猇亭美食攻略：味蕾上的长江之旅
猇亭作为宜昌的历史重镇，美食融合了楚菜精华与长江水产特色，以下必吃清单请收好：
- 长江肥鱼：猇亭临江，肥鱼鲜嫩无比，推荐清蒸或红烧，本地老字号「江韵渔家」口碑极佳。
- 凉虾：并非真虾，而是米浆制成的甜品，搭配红糖冰水，夏日解暑神器，街头小摊随处可见。
- 萝卜饺子：油炸至金黄的外皮包裹辣味萝卜丝，焦香酥脆，「王氏萝卜饺子」是三十年老摊。
- 土家酱香饼：鄂西特色，饼皮酥软酱香浓郁，推荐「猇亭古街第一饼」现烤现卖。
- 夷陵春卷：以野菜、豆腐为馅，炸后香脆不腻，常配当地米醋食用，风味独特。
Tips：猇亭美食多集中在「红港路小吃街」和「古老背巷」，建议傍晚前往，感受市井烟火气。搭配三峡大坝游览线路，美食与风景两不误！